YaoYao泡菜國留學日記

(2013.01.27)

本來只想來吃人蔘雞的，

但都來到這裡了，理所當然地還是要去景福宮當一次觀光客！

週日早上景福宮擠滿了人，

本來以為觀光客居多，沒想到還是好多韓國人，

好多韓國家庭都帶著小孩來這裡！

不知道為什麼看這張照片就覺得有些冷，

好寒冬的感覺！

依然還是寒風刺骨的一月，

湖上都結冰了！

我和朋友偷偷地摸了一下，還真的不是普通的＂凍＂！

（乖孩子不要學！）

看著一片冰，真想走下去踩踩看！

這麼冷的天氣還是別待在外面，

我們去喝暖暖的雞湯吧！

接近中午的時間，外面已經排了長長的隊伍，

人雖然很多，不過也排得很快，大約十分鐘不到的時間就可以進去囉！

也不愧是觀光客很多的店家，

總感覺每個店員都會說中文和日文的樣子！

坐好位子之後，

只要跟看起來無時無刻都很忙碌的店員說要幾份蔘雞湯就好！

接下來等餐點的時間呢，就先吃些小菜吧！

泡菜都擺在一旁看起來很像甕的罐子裡，

每桌上餐具時都會附上兩個白色小碟子，

這兩個小碟子是給每桌的泡菜盤，

專門來裝泡菜和蘿蔔泡菜的！

蔘雞湯上桌！！！

不管什麼時候吃看起來都很補的蔘雞湯！！！

看起來超級補的！

冷冷的天氣，先喝一口湯再說，果然非常地香濃！

接下來就吃重點的雞肉了，

我很不喜歡吃到很乾很柴的雞肉，會十分難以下嚥！

不過來韓國之後我還沒吃過讓我失望的雞肉，都還蠻嫩的！

土俗村的也是很嫩，輕輕一撥雞肉就下來了！

雞裡面的糯米也是很有口感，QQ的，不會太稀，

糯米都還飽有滿滿的人蔘味，可見真的煮得很入味！

每鍋蔘雞湯都還附有一小杯人蔘酒，

有些人選擇直接灌下去（真是酒中豪傑！）

但最好還是加進雞湯裡面，

這樣整鍋雞湯就會有更香濃的人蔘味！

吃完一鍋之後真的很飽，

有雞又有糯米，

建議大家一定要很餓的時候去吃！

這樣吃完更有飽足感！

地址：

首爾市鍾路區紫霞門路5巷5(體府洞)
서울 종로구 자하문로5길 5 (체부동)

路線：

3號線景福宮站下車，二號出口直行約120m，在GS25便利商店左轉就會看到了！