YaoYao泡菜國留學日記

(2013.01.26)

很多人來東大門除了逛街之外，

就是來吃最有名的＂陳玉華一隻雞＂，

第一次來時還真有些找不到，因為在巷子裡，

不過這已經是我第三次來吃了！

所以閉著眼睛都知道怎麼走！

附近也有很多間，

但一看還是陳玉華人最多了！

坐定位之後，

其實不用多說些什麼就會有人來先擺上這鍋雞，

通常還會有年糕，不過年糕是要多付錢的噢！

所以店員通常還是會問要不要，不過當然是要啊！

等湯差不多滾了之後，

就會有人來幫忙剪雞肉了！

所以不用自己動手喔！

看網路上很多人都說因為一直等不到人所以自己就先剪了，

其實不用啦！

店員看到通常都會來幫忙剪，我們身為顧客等著享受就好！

剪好的雞鍋就長這樣！

看起來平淡無奇，其實恰恰相反！

湯滾開又剪好的雞鍋一直冒著白煙，

是不是看起來很吸引人啊？

記得喔！

很重要的一點！

要吃之前一定要沾它的醬，

通常就擺在桌子旁邊，

有芥末和醬油，芥末是我大推！！！

真的太好吃了！

不過如果想吃特別一點的也可以把泡菜到進雞鍋裡吃，

我看很多人也都會這樣吃，只是我還沒試過，下次再來試試這樣的吃法！

雞鍋的雞肉不乾澀，非常地軟嫩，年糕很Q，Q到我覺得它是所有我吃過的年糕裡最Q的！

第一次吃時總覺得這樣應該吃不飽，因為就是一隻雞和一盤年糕，

其實吃得還挺有飽足感的！

在這裡再和大家推薦一個吃法，

就是關於它的清湯，

吃到最後時不妨加一點醬油到碗裡，然後再加一些雞鍋的清湯進去，

絕對是此餐的一大滿足噢！

地址：

265-22 Jonglo 5th street Jonglogu Seoul

路線：

東大門(421)9號出口出來後直行約5~10mins，

左手邊有個中醫院，

二樓是ZEN Café，

就從中藥房旁邊小巷子左轉進去到底右手邊就是了！

網址：

http://wonjodark.co.kr/